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节能不再炒冰箱打起保鲜大战

http://www.ivrsp.com 时间: 2019-6-11 淄博新闻网

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节能不再炒 冰箱打起“保鲜大战”

2006-03-01 11:09:00

来源:中国建材网

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“原味保鲜”、“0度保鲜”、“维他命生态保鲜”、“停电保鲜”……去年在节能上大做文章的中国冰箱行业,似乎在一夜之间开始转向。新年以来,市场上的几大主流冰箱品牌,不约而同都把“保鲜”放到了第一位。业

??? “原味保鲜”、“0度保鲜”、“维他命生态保鲜”、“停电保鲜”……去年在节能上大做文章的中国冰箱行业,似乎在一夜之间开始转向。新年以来,市场上的几大主流冰箱品牌,不约而上海治疗癫痫医院同都把“保鲜”放到了靠前位。业界分析,经历去年的“节能大战”后,冰箱市场竞争可能回归到产品功能本身,保鲜或许就是下一个竞争焦点。

万博manbet3.0app下载去年可以说是冰箱的“节能年”,随着能效标志管理的实施,几乎所有的冰箱企业都力推节能产品,“节能王”、“超强{TodayHot}省电”等宣传让消费者应接不暇。记者昨天在解百、五星等家电销售柜台看到,冰箱产品上都贴有醒目的能效标志,从标明等级上看,大多数冰箱新品上的能效等级为一级或二级,即都是较为节能省电的产品。看来,有了能效标志这道硬杠杠,不少厂商大打节能概念牌、夸大宣传鱼目混珠的情况已难以为继。

据家电销售业内人士分析,冰箱的使命就是保鲜,而一旦失去良好的保鲜效果,再节能的冰箱也没有生产和消费的必要。今年,行业大佬们纷纷改投“保鲜”阵营,先有西门子、海尔等品牌接连推出多款主打“保鲜”概念的冰箱新品,后有美的新上市原味鲜境界系列冰箱。这种从节能到保鲜的回归,本身也符合了广大消费者对生活品质和健康的高要求。

据了解,此前市场上不少冰箱产品,往往比较注重延长冷冻冷藏时间,虽然能够保住食物在几天之内不变质,但味道却无法保持跟原来的一样,甚至常常出现串味、异味等现象,消费者对此颇有意见,而冰箱也被冠上了“美味杀手”的尴尬称号。而较新流行的冰箱保卡马西平能治疗好癫痫吗鲜技术,通过分区食物管理,可以将不同食物分别放在不同的温区里进行冷冻冷藏,温度范围从0℃cc国际平台坑爹啊_e彩cc国际图是什么网址_cc国际网投可靠吗医院哪个比较好到-18℃,可有效避免因不同食物放在同一温区所带来的冰箱串味、细菌滋生等问题。而强{HotTag}力冷冻技术,则主要针对肉制品,可在短时间内迅速冷冻食品,以保护肉类食物细胞不受损坏。目前,市面上较高档的冰箱都有双循环系统和三个温控区,而像美的智尊等系列甚至已采取了全新癫痫吃什么药治疗电脑三循环四温区。

不过与节能标志不同的是,在保鲜技术上,冰箱业还没有统一的标准,一些大企业相继公布自身的保鲜标准,也有待市场的检验。业内人士分析,在经过技术主导的节能混战后,未来的冰箱市场将转向需求主导的保鲜大战,而2006年明显是一个“分水岭”。

贴心贴士——

冰箱的耗电量是一个相当重要的性能指标,但是要达到较佳的保鲜效果和较佳能效比,仅仅在减少用电量上做文章还远远不够,必须有较优化的结构和制冷设计。在保鲜性能方面,市场上有电脑温控、电子温控和机械温控3类。电脑温控冰箱因采用先进的双温双控技术,能准确测定冰箱内的实际温度并将信息送到控制中枢,从而真正保证冰箱始终保持恒定的低温环境,更能保持食物的新鲜和营养。

冰箱也并非“保险箱”。蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中;牛奶、啤酒、果汁等较佳保存温度为2℃—6℃;1—2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室较好;近期食用的肉类适合放在-7℃冷冻室内。新鲜果蔬,去除泥土、黄叶,较好先用保鲜膜包裹,再放入冰箱。??

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